Nuestra historia está trazada por la tradición de siglos, una familia dedicada a la noble tarea del campo, donde siempre dieron lo mejor de ellos, y de esta nació lo que hoy se denomina Quesos de Guara, con esta generación se cierra el ciclo de la producción y trasformación de alimentos para el sustento y disfrute de los paladares más exclusivos en el mundo de nuestros quesos de elaboración de manera artesanal.