La familia Cazenove, agricultores originarios de la llanura del Rosellón, vive desde 1982 en este pueblo de alta montaña, donde la única actividad agrícola es el pastoreo.

Mantêt está en los Pirineos Orientales. En este pueblo de alta montaña, fronterizo con España, se aferrará a los 1.550 m de altitud. Se accede por una carretera sinuosa desde Villefranche de Conflent por el Col de Mantet (1760 m).

En el pueblo, la carretera termina y se encuentra en la confluencia de 3 valles: el Alemany, el Caret y el Ressec. En invierno, sólo quedan 7 hogares en este pequeño paraíso del fin del mundo.

Esta expresión resume nuestro tipo de acogida. Con nuestro "table et chambres d'hôtes", sólo podrá comer en nuestra mesa si duerme. La media pensión, que incluye la cena, la noche y el desayuno, es por tanto la fórmula más adecuada. Le recibiremos en nuestra mesa y compartirá los platos típicos elaborados por Angeline, la anfitriona. La comida es un momento de convivencia durante el cual Richard, su anfitrión, le obsequiará con anécdotas e historias de montaña.

Tenemos 5 habitaciones a su disposición. Cada una tiene su propio cuarto de baño y capacidad para varias personas. Una de las habitaciones puede convertirse en dormitorio para los excursionistas de paso en verano. Acogemos a nuestros huéspedes en régimen de media pensión o pensión completa (incluido un almuerzo campestre). 

La mayoría de las habitaciones tienen capacidad para 4 personas, idealmente una pareja y 2 niños. Las tarifas son decrecientes en función del número de ocupantes de la habitación y del número de noches pasadas.