Su especialidad Joteros
El Jotero nace como una alternativa al clásico "bocadito de nata" o "lionesa", se compone de un hojaldre al que se le incorpora una crema ligera de almendra en la superficie, y se le añade también láminas de almendra.
Una vez cocido se parte por la mitad se le incorpora la nata montada.
Su especialidad Joteros
El Jotero nace como una alternativa al clásico "bocadito de nata" o "lionesa", se compone de un hojaldre al que se le incorpora una crema ligera de almendra en la superficie, y se le añade también láminas de almendra.
Una vez cocido se parte por la mitad se le incorpora la nata montada.